La 61ª FESTA DO PULPO de O Carballiño batió este martes el récord de la tapa de pulpo más grande del mundo: 580 kilos en 10 minutos y 28 segundos

Como cada año se celebra la Festa do Pulpo de O Carballiño comenzando por batir su propio récord de la tapa más grande del mundo de pulpo en un plato de madera, donde los cortadores de pulpo de la zona comienzan a cortar punto en el momento que se pone el marcha el cronómetro que contará el tiempo que tardan en cubrir de rodajas de pulpo cocido toda la superficie del plato de 5,37 metros de diámetro.

Este año se llenó con 580 kilos de pulpo cortado en 10 minutos y 28 segundos, batiendo el récord del año pasado.

A continuación todo el público asistente frente al Concello de O Carballiño degustó de pequeñas tapas de pulpo a feira con un trozo de pan de bollo gallego, cada cual lo disfrutó acompañado de un vino o un refresco.

La festa do pulpo continúa con otra cita ineludible es la comida oficial en el Parque, debajo de la arboleda, donde las mesas largas se montan para que más de 3.000 comensales degusten el menú basado en Pulpo a Feira y cachelos cocinados por el Pulpeiro Mayor del año 2023.  Además de disfrutar de la comida, una de las novedades de esta edición será la recuperación de la música tradicional durante la celebración, con los conciertos “Son do Pulpo”, a cargo de los grupos Coribantes de Buchabade y Ardentía. Los conciertos de charangas y orquestas estarán presentes durante todos los días de la fiesta,

Como cada año tendrá lugar el sábado 12 el desfile y la elección de la Camiseta da Festa do Pulpo do Carballino, el desfile de los grupos se realizará como todos los años por las calles de O Carballiño hasta llegar a la Plaza frente al Concello, donde serán nombrados los ganadores del 2023.