18 de abril de 2024
La ARVI sortea las especies que se cocinarán en el Vigo SeaFest
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10 mayo, 2018
La Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI) adjudicará mañana viernes 11 de mayo, -a las doce- mediante sorteo, las 18 especies de las flotas pesqueras de Vigo a cada uno de los 18 cocineros participantes en el festival ‘Vigo SeaFest’. El acto contará con la asistencia de los chefs.
Las especies pesqueras que serán la base de cada una de las recetas protagonistas de ‘Vigo SeaFest’ son: Langostino, Raya, Bacalao, Marrajo, Rape, Quella, Pez espada, Jurelo, Gallo, Gallineta, Merluza, Sardina, Melva, Maruca, Xarda, Palometa Roja macho (Alfonsino), Lampuga y Fletán negro (Palmeta).
La Arvi cancela el acto
En un comunicado posterior, la Arvi anuncia que cancela el acto de mañana hasta nuevo aviso: «Lamentamos comunicarles que el sorteo de las especies que se cocinarán en el festival Vigo SeaFest, previsto para mañana viernes, en la Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (Arvi), ha sido cancelado hasta nuevo aviso»
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