O Grove, máis dun millón de euros en ingresos na última campaña da centola

A lonxa do Grove é a que rexistra unha maior facturación pola comercialización deste recurso, cun prezo medio de case 14 euros o quilo, grazas ao traballo realizado para enxalzar as especiais características do recurso capturado pola frota local mediante unha marca de calidade propia.

As descargas deste crustáceo desde novembro do ano pasado case duplican a media rexistrada no último decenio e os ingresos derivados da súa venda son un 66% superiores á media dos dez anos anteriores.

A conselleira do Mar, Rosa Quintana, mantivo hoxe un encontro con representantes da confraría de pescadores do Grove no que analizou distintos asuntos de interese da entidade así como a evolución do sector pesqueiro da zona nos últimos meses. Neste sentido, salientou o gran labor desenvolvido polos profesionais de portos como o Grove para darlle valor aos seus produtos estrela, caso da centola, que esta campaña marcou en Galicia os mellores rexistros da última década tanto en capturas como en ingresos.

A titular de Mar lembrou que a veda desta especie comezou a semana pasada no litoral das provincias da Coruña e Pontevedra e que hoxe comeza na costa lucense. Desde novembro do ano pasado ata a actualidade, subliñou, as lonxas galegas comercializaron preto de 640 toneladas de centola que xeraron máis de 5,6 millóns de euros de facturación. Estas cifras, que aínda son provisionais, supoñen un incremento das descargas do 63% en relación coa campaña anterior e case duplicar a media dos dez anos anteriores -que era de preto de 325 toneladas- e unha suba do 30% e do 66% respectivamente no caso dos ingresos. 

A representante do Executivo galego explicou que o labor dos propios pescadores e das confrarías é fundamental para mellorar as cotizacións de produtos coma este e salientou o bo traballo realizado pola confraría do Grove neste eido pois conta cun selo de calidade -Centolo do Grove- para diferenciar o crustáceo capturado pola frota local e impulsar os prezos que obtén no mercado.

De feito, a lonxa do Grove é a primeira da comunidade en canto a ingresos obtidos pola venda desta especie, con máis dun millón de euros na última campaña, como consecuencia dese traballo para impulsar o seu prezo medio resaltando a calidade do produto. Ese labor permitiu que o quilo de centola rozase na lonxa local os 14 euros, un prezo medio dos máis altos de Galicia.