Vigo refuerza su liderazgo pesquero con el VI Festival Vigo Seafest, impulsado por Mar y ARVI

La ciudad de Vigo volverá a convertirse en capital europea de la pesca gracias a la celebración del VI Festival Vigo Seafest, un evento que combina gastronomía, cultura marítima y sostenibilidad, y que este año se celebrará del 10 al 13 de julio en los Jardines de Elduayen y la zona del Náutico.

El impulso definitivo a esta nueva edición vino este viernes con la firma del convenio entre la Consellería do Mar, representada por su titular Marta Villaverde, y la Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo (ARVI), presidida por Javier Touza. El acuerdo ratifica la colaboración entre ambas entidades, que destinan 118.580 euros —cofinanciados a través del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA)— para el desarrollo de actividades de promoción y mejora de la comercialización de los productos marítimo-pesqueros.

Este certamen, considerado ya un referente gastronómico a nivel estatal, reunirá en más de 23.000 metros cuadrados una programación diversa centrada en los productos del mar gallegos y en la riqueza del ecosistema pesquero de la comunidad. Los visitantes podrán disfrutar de propuestas de una decena de chefs locales, que elaborarán recetas innovadoras con pescado y marisco procedente de las rías gallegas, garantizando la sostenibilidad y la calidad de cada plato.

Además de la gastronomía, el Vigo Seafest apuesta por una experiencia completa que incluirá música en directo, deportes náuticos y de playa, talleres temáticos y bautismos de mar, en una clara apuesta por acercar al gran público la cultura y el modo de vida ligados al mar.

El evento no solo refuerza el papel de Vigo como epicentro de la industria pesquera en Europa, sino que también representa una potente herramienta de divulgación y dinamización económica, integrando a productores, hostelería, instituciones y ciudadanía en torno a un bien común: el mar.